quinta-feira, 4 de julho de 2013
Palestra Alimentação Saudável
Hoje pela manhã foi realizada a Palestra Alimentação Saudável pela Enfermeira Josélia Maria, da UBS Elias Honorato, da localidade de Alagoinha.
A palestra faz parte do ciclo de palestras programadas para o ano de 2013.
A palestra faz parte do ciclo de palestras programadas para o ano de 2013.
Obesidade é uma doença crônica multifatorial, na qual a reserva natural de gordura aumenta até o ponto em que passa a estar associada a certos problemas de saúde. É resultado do balanço energético positivo, ou seja, a ingestão alimentar é superior ao gasto energético. É consequência das mudanças no estilo de vida moderno como falta de tempo e estresse (ou stress) e dos hábitos alimentares: comidas prontas, alimentos industrializados ricos em colesterol e gorduras saturadas. Apesar de se tratar de uma condição clínica individual, é vista, cada vez mais, como um sério e crescente problema de saúde pública: o excesso de peso predispõe o organismo a uma série de doenças, em particular doença cardiovascular, diabetes mellitus tipo 2, apneia do sono e osteo-artrite.
Desde a década passada (2004), na Assembleia Mundial de Saúde (OMS) que o Brasil vem propondo ações e políticas de alimentação saudável e práticas de atividades físicas frequente. Prevenir erros na alimentação e combater o sedentarismo “evita doenças degenerativas e cardiovasculares”.
Alimentação equilibrada é aquela que fornece para o nosso corpo todos os nutrientes que ele necessita para o bom funcionamento da nossa mente e corpo mantendo a nossa saúde. A alimentação deve conter variedades de alimentos para que satisfaça todas as necessidades do corpo. Os nutrientes que o nosso corpo necessita são as proteínas, carboidratos, vitaminas, sais minerais, gorduras, fibras e água. O importante não é a quantidade e sim a qualidade do alimento, seu valor energético e nutricional. Comer bem não é comer demais.
Os alimentos que mais devemos consumir para manter uma alimentação equilibrada são os cereais de preferência os integrais, pães, pois estes são os que fornecem energia e calor para o corpo, depois as hortaliças, vegetais e as frutas, pois esses fornecem todas as vitaminas, sais minerais e fibras que necessitamos. Os leites, iogurtes e queijos, carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes que são os alimentos fonte de proteínas e minerais. Pratos coloridos e variados: os alimentos mais coloridos são ricos em substancias essenciais para a saúde, o colorido dos alimentos contêm diferentes combinações de substâncias conhecidas como antioxidantes e outros compostos bioativos fundamentais para a saúde. Também devemos consumir os óleos como o azeite que é uma gordura boa para o nosso corpo. Esses são alimentos que podem ser consumidos em uma quantidade boa para uma alimentação equilibrada.
Devemos evitar os óleos de soja, de algodão, de amendoim, também os doces e as gorduras. Pois esses não são tão benéficos a nossa saúde. E nunca devemos esquecer-nos de consumir no mínimo 2 litros de água por dia, nem pular nenhuma refeição. Devemos ingerir alimentos em intervalos de 3 a 4 horas para evitar comer demasiado. A sensação de forme estimula a comer mais do que o necessário.
A mastigação correta, a contração muscular serve de estímulo à liberação de substâncias responsáveis pela sensação de saciedade. Antes de engolir a comida, abra e feche o maxilar por pelo menos 30 vezes em cada ida do talher aos lábios. Isso vale, principalmente, para os alimentos sólidos. Tenha calma na hora da refeição. O intervalo entre uma garfada e outra deve ser de aproximadamente 20 segundos e deve ser em ambiente agradável e tranquilo. Mais do que a quantidade de dentadas, a maneira como a comida é distribuída dentro da boca pode diminuir o apetite. O contato do alimento com toda a cavidade bucal é importante para gerar saciedade. Por isso, a dica é usar a língua para dividir o alimento entre os dois cantos da boca. Ao longo da mastigação, reveze-os de lugar.
Nunca devemos:
• Ultrapassar os horários das refeições – fome excessiva;
• Comer chocolates, biscoitos recheados ou salgados, bolos e doces;
• Lanchar na frente do computador ou da tv;
• Deixar de beber água ou beber em pouca quantidade (inferior a 2l diários);
• Abusar do café;
• Consumir bebidas alcoólicas;
• Usar temperos industrializados;
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segunda-feira, 1 de julho de 2013
O que é bullying?
No dia 01 de julho, os professores Hugo Arnaud Mendes e José Lima Dias Júnior ministraram a palestra: O que é bullying? na Escola Municipal Genildo Miranda, cujo os objetivos visavam:
- Conscientização das diferenças entre pessoas, mostrando que a diversidade não implica inferioridade;
- Compreender que o preconceito é discriminação;
- Promover autoestima através do autoconhecimento e liberdade de expressão;
- Trabalhar noção de cidadania, igualdade de direitos e deveres;
- Desenvolver o respeito ao outro, respeito a si mesmo e de solidariedade humana;
- Conscientizar o aluno de que vivemos em uma sociedade multicultural e pluriétnica;
- Estimular o educando a atitudes de tolerância e respeito em relação ao outro;
- Questionar o etnocentrismo;
- Tomar posição diante de questões sociais e relativas a cidadania;
- Respeitar e valorizar a diversidade cultural;
- Assumir atitudes étnicas e compromissos;
- Trocar ideias e informações, colaborando na criação coletiva;
- Valorizar o debate e saber respeitar as várias opiniões surgidas.
Professor Hugo Arnaud indaga sobre as várias formas de bullying |
Foi pensando em coibir atitudes preconceituosas e discriminatórias que o referido tema foi proposto para a comunidade escolar. Bullying é um termo inglês utilizado para descrever atos de violência física ou psicológica, intencionais e repetidos.
O bullying é um comportamento consciente, intencional, deliberado, hostil e repetido, de uma ou mais pessoas, cuja intenção é ferir outros. Bullying pode assumir várias formas e pode incluir diferentes comportamentos, tais como:
- Violência e ataques físicos;
- Gozações verbais, apelidos e insultos;
- Ameaças e intimidações;
- Extorsão ou roubo de dinheiro e pertences;
- Exclusão do grupo de colegas.
No que consiste o bullying?
O bullying tem como objetivo intimidar ou agredir qualquer pessoa incapaz de se defender.
Onde pode aparecer o bullying?
Pode acontecer em qualquer contexto no qual seres humanos interajam, tais como escolas, universidades, família, entre vizinhos e em locais de trabalho.
A palestra foi dividida em dois momentos de 100 minutos cada. No primeiro momento, os alunos do 8º e 9º Ano foram submetidos a conversação com os palestrantes. No segundo momento, os alunos do 6º e 7º Ano tiveram acesso as informações e questionamentos.
Alunos |
Atentos as informações |
Durante o período da palestra, os alunos tiveram oportunidade de questionar com os professores e descobriram que inúmeras ações pode estar presente ao Bullying, tais como: colocar apelidos, ofender, ridicularizar, humilhar, fazer sofrer, perseguir, assediar, aterrorizar, amedrontar, dominar, agredir, bater, chutar, empurrar, excluir, isolar, intimidar, ferir, roubar, quebrar pertences e escondê-los.
Além disso, os alunos detectaram alguns efeitos do bullying, tais como:
- Depressão;
- Stress de desordem pós-traumática;
- Tornar-se também um agressor;
- Ansiedade;
- Problemas gástricos;
- Dores não-especificadas;
- Perda da autoestima;
- Medo de expressar emoções;
- Problemas de relacionamento;
- Abuso de drogas e álcool;
- Automutilação, suicídio etc.
- Níveis elevados de evasão;
- Alta rotatividade do quadro de pessoal, devido os atos de violência que causam medo;
- Desrespeito pelos professores, direção, supervisão e funcionários;
- Porte de arma por parte de crianças e adolescentes visando proteção.
Professores Lima Júnior e Hugo Arnaud |
Ao finalizar o evento todos passaram a entender que o respeito é a base de qualquer tipo de relação humana. Como ficou constatado nas observações dos alunos, temos que destruir preconceitos e valorizar o respeito às diferenças. Portanto, temos que aprender a conhecer e a lidar com nossos próprios desejos, necessidades e emoções sem causar danos ao outro.
Hugo Arnaud Mendes e José Lima Dias Júnior, são professores da Escola Municipal Genildo Miranda, onde lecionam as disciplinas Matemática (Hugo) e História/Geografia/Ensino Religioso (Lima Júnior).
Hugo Arnaud Mendes e José Lima Dias Júnior, são professores da Escola Municipal Genildo Miranda, onde lecionam as disciplinas Matemática (Hugo) e História/Geografia/Ensino Religioso (Lima Júnior).
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